{"id":44376,"date":"2020-08-27T08:36:06","date_gmt":"2020-08-27T11:36:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sinergiacut.org.br\/?p=44376"},"modified":"2020-08-27T08:40:54","modified_gmt":"2020-08-27T11:40:54","slug":"pandemia-impacta-na-alimentacao-dos-brasileiros-e-leite-e-carne-viram-itens-de-luxo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sistema.sinergiacut.org.br\/?p=44376","title":{"rendered":"Pandemia impacta na alimenta\u00e7\u00e3o dos brasileiros e leite e carne viram itens de luxo"},"content":{"rendered":"
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Escrito por: \u00c9rica Arag\u00e3o<\/strong><\/p>\n

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A empreendedora D\u00e9bora Mara Comar, que perdeu 70% da renda e a radialista Alexandra Antonini, que ficou desempregada, s\u00e3o apenas duas das milh\u00f5es de brasileiras que tiveram de cortar itens da alimenta\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia para se adaptar \u00e0 queda brutal de rendimentos durante a pandemia do novo coronav\u00edrus.<\/p>\n

O impacto negativo na alimenta\u00e7\u00e3o das fam\u00edlias brasileiras foi confirmado por uma pesquisa do Fundo das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Inf\u00e2ncia (Unicef). O estudo aponta que um em cada cinco brasileiros relata n\u00e3o ter conseguido comprar alimentos durante a quarentena.<\/p>\n

A queda na renda \u00e9 explicada pelo agravamento da crise econ\u00f4mica e pelo \u00a0isolamento social, iniciado em mar\u00e7o, quando a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS) declarou que o mundo vivia uma pandemia e recomendou o confinamento como a \u00fanica maneira de evitar a contamina\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

At\u00e9 julho, segundo a PNAD Covid-19 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), 17,7 milh\u00f5es de pessoas ocupadas trabalharam menos do que o habitual, os mais prejudicados foram os trabalhadores sem v\u00ednculo formal de trabalho como D\u00e9bora, que tem uma empresa familiar de lavagem de sof\u00e1 a domic\u00edlio.<\/p>\n

Com menos recursos, ela, seu marido e sua filha de 13 anos, al\u00e9m de precisarem negociar m\u00eas a m\u00eas o pre\u00e7o do aluguel, tiveram que mudar os h\u00e1bitos alimentares. Hoje, eles s\u00f3 tomam leite aos s\u00e1bados, para n\u00e3o ficar 100% sem os nutrientes do alimento.<\/p>\n

\u201cCaiu muito a procura pelo meu trabalho e durante o pico da pandemia v\u00e1rios condom\u00ednios, onde est\u00e3o 80% do nosso p\u00fablico, proibiram a nossa entrada com medo da contamina\u00e7\u00e3o. Com a renda menor e os pre\u00e7os dos alimentos ficando cada vez mais caro eu tive que come\u00e7ar a consumir mais sopa, frango, legumes e processados no lugar da carne. At\u00e9 a lingui\u00e7a que estou comprando est\u00e1 sendo contada. Leite ent\u00e3o, s\u00f3 as fins de semana. Nos outros dias estamos tomando ch\u00e1\u201d, contou D\u00e9bora.<\/p>\n

J\u00e1 a radialista Alexandra Antonini, que ficou desempregada, outra consequ\u00eancia da crise sanit\u00e1ria, trocou a carne por ovo. Segundo ela, outras coisas tamb\u00e9m foram banidas da sua lista de compras porque ela, o marido e a filha de 10 anos est\u00e3o sobrevivendo com uma \u00fanica fonte de renda, que tamb\u00e9m ficou menor na pandemia. Seu companheiro teve uma\u00a0redu\u00e7\u00e3o salarial de 30%, ou consequ\u00eancia do agravamento da crise econ\u00f4mica provocado pela emerg\u00eancia sanit\u00e1ria, que empobreceu pelo menos 7,2 milh\u00f5es de trabalhadores<\/a>.<\/p>\n

A pesquisa da Unicef mostra que Norte e Nordeste s\u00e3o as regi\u00f5es mais afetadas pelo impacto financeiro da pandemia na alimenta\u00e7\u00e3o. E que a dieta do brasileiro tamb\u00e9m piorou. De acordo com a pesquisa, 23% das fam\u00edlias passaram a comer mais alimentos industrializados e enlatados.<\/p>\n

A trabalhadora dom\u00e9stica em Sergipe, Maria Dominga Ara\u00fajo Santos, disse que s\u00f3 est\u00e1 conseguindo sobreviver porque est\u00e1 tendo ajuda da Casa das Dom\u00e9sticas, que sempre a ajudou a arrumar emprego e agora ajuda doando \u00a0cestas b\u00e1sicas.<\/p>\n

Ela conta que antes da pandemia estava trabalhando fixo numa casa de fam\u00edlia, mas foi dispensada no come\u00e7o do isolamento. Maria disse que o servi\u00e7o dom\u00e9stico ainda est\u00e1 em baixa, apesar da flexibiliza\u00e7\u00e3o da quarentena em todo o Brasil, e que est\u00e1 se mantendo com o aux\u00edlio emergencial de R$ 600, mas n\u00e3o d\u00e1 para se alimentar direito.<\/p>\n

\u201cCom este dinheiro eu s\u00f3 estou conseguindo pagar energia, \u00e1gua, o aluguel e meus col\u00edrios espec\u00edficos para meu glaucoma e que s\u00e3o muito caros. As cestas que recebo t\u00eam os alimentos b\u00e1sicos, mas n\u00e3o tem carne. Ai a gente se vira com ovos, salsicha e frango, quando d\u00e1 para comprar com o que sobra do aux\u00edlio\u201d, explicou Maria.<\/p>\n

Contas fixas altas e o valor menor do Aux\u00edlio Emergencial<\/strong><\/p>\n

Muitas fam\u00edlias est\u00e3o sobrevivendo com o aux\u00edlio emergencial de R$ 600 aprovado pelo Congresso Nacional , mas mesmo assim n\u00e3o est\u00e3o conseguindo se alimentar direito, como \u00e9 o caso da trabalhadora dom\u00e9stica em Sergipe.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, muitos servi\u00e7os que deveriam ter um controle melhor de pre\u00e7os, como \u00e1gua e Luz, consomem o valor do aux\u00edlio e diminuem consideravelmente os recursos para os alimentos, afirma a economista e supervisora de Produ\u00e7\u00e3o T\u00e9cnica do Dieese, Patr\u00edcia Lino Costa.<\/p>\n

\u201cOs governos poderiam ajudar a controlar mais os pre\u00e7os destas contas fixas para ajudar as fam\u00edlias a comerem melhor, mas n\u00e3o \u00e9 isso que fazem. Pelo contr\u00e1rio. A conta da crise sempre vai para o bolso do trabalhador\u201d, ressaltou.<\/p>\n

Patr\u00edcia destacou que o governo de Jair Bolsonaro (ex-PSL) nunca quis dar os R$ 600 de aux\u00edlio emergencial e que a proposta inicial do govenro era de R$ 200. E este valor que a oposi\u00e7\u00e3o conseguiu conquistar com muita luta est\u00e1 amea\u00e7ado.<\/p>\n

\u201cCom R$ 200 tudo ia ser muito pior e se baixar para R$ 300 como querem Bolsonaro e Guedes a pobreza e a mis\u00e9ria v\u00e3o aumentar de um jeito assustador\u201d, disse Patr\u00edcia.<\/p>\n

Infla\u00e7\u00e3o nos alimentos ajudou a piorar situa\u00e7\u00e3o da pandemia<\/strong><\/p>\n

O custo com a alimenta\u00e7\u00e3o subiu tr\u00eas vezes mais que a infla\u00e7\u00e3o no per\u00edodo de um ano, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE).<\/p>\n

A economista afirmou que, al\u00e9m do impacto na renda, com desemprego e contratos de trabalho alterados durante a pandemia, as fam\u00edlias tamb\u00e9m sentiram na pele o aumento dos pre\u00e7os de v\u00e1rios alimentos.<\/p>\n

\u201cOs pre\u00e7os das carnes bovinas que j\u00e1 vinham aumentando muito, pioraram muito na pandemia. A popula\u00e7\u00e3o n\u00e3o est\u00e1 conseguindo mais ter acesso a carne de primeira e muitas vezes nem a de segunda e acabam substituindo por outra coisa mais barata. E ai se alimentam mal, num momento que era para estarem cuidando mais da sa\u00fade\u201d, destaca.<\/p>\n

Segundo Patr\u00edcia, o feij\u00e3o subiu 16%, o arroz 6% e caf\u00e9 12%. A farinha de trigo tamb\u00e9m aumentou em 22%.<\/p>\n

E com isso, tem um monte de coisas que Alexandra n\u00e3o compra mais.<\/p>\n

\u201cO queijo subiu de R$ 20 o quilo para R$ 47, a carne mo\u00edda de 2\u00aa n\u00e3o tem por menos de 29,90. At\u00e9 o ovo que era 30 por 10 reais est\u00e1 17,90 e o g\u00e1s, que durava meses e agora est\u00e1 durando 1, custa em m\u00e9dia R$ 90. Est\u00e1 complicado, porque al\u00e9m de n\u00e3o estar trabalhando tudo aumentou muito\u201d, afirmou a radialista.<\/p>\n

*Mat\u00e9ria editada por Marize Muniz<\/p>\n<\/div>\n

Pandemia impacta na alimenta\u00e7\u00e3o<\/a>\u00a0Fundo das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Inf\u00e2ncia (Unicef)<\/a>\u00a0Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade<\/a>\u00a0menos recursos<\/a>\u00a0Alimentos<\/a>\u00a0Contas fixas altas e o valor menor do Aux\u00edlio Emergencial<\/a>\u00a0Infla\u00e7\u00e3o nos alimentos ajudou a piorar situa\u00e7\u00e3o da pandemia<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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